隨(suí)著我(wǒ)國軌道交通建設發展,越來越多(duō)的人們選擇(zé)乘坐地鐵便捷出(chū)行,“人過安檢門、物過安檢(jiǎn)機”將成為常態。然而像水果、饅頭等新鮮食物過了安(ān)檢機,會有輻射殘留嗎?吃了這些被X射線照射過的食物安全嗎?合肥軌道公司就上述疑問進行回複。
合肥軌道公司相關人士表示:大家完全(quán)不用擔心安檢機對食物產生輻射。因為一(yī)個物體的輻射主要看其自身的含量和成分,水果等(děng)食(shí)物不會因為X射線的照射產生(shēng)殘留,更談不上累積傷害。“市場上(shàng)的鮮態包裝食品反而需要通過射線,如伽馬射線,進行輻射殺菌,對食物的保鮮有好處,而(ér)沒有任何殘留。”他說。
食品經輻照後,是否具有放射性或毒(dú)副作用(yòng),營養價值(zhí)是否受到破(pò)壞?對此,該人士透露,國際上關於食品輻照安全性論證和試驗早在上世(shì)紀60年代就已開始,經過(guò)長期的(de)動物試驗和人體試驗,現已證明經輻照處理過的食品對人體無害,“用(yòng)輻照方法保鮮的食(shí)品,應用規定劑(jì)量(liàng)輻照的食品是安全的,經處理後的食物不帶放(fàng)射性物質,食(shí)用後也無致癌、致畸、致突變性可(kě)能(néng)。”
